Wattana Panich, Legenda Sup Daging Sapi dengan Kaldunya yang Mendidih Selama 50 Tahun di Bangkok!
Ada restoran keren di Bangkok namanya Wattana Panich. Ini bukan cuma tempat makan biasa, tapi kayak destinasi kuliner yang legendaris banget di Thailand!
Sup sapi mereka? Legendaris abis! Udah jadi resep turun temurun lebih dari 50 tahun, dan yang bikin kagum, kaldunya gak pernah diganti selama setengah abad! Kuahnya super kental dari daging sapi, babat, bakso, organ, plus rempah-rempah yang nendang.
Enaknya bukan cuma dari bumbunya, tapi dari konsistensi dan rasa kaya yang didapet dari kaldunya yang mendidih terus menerus puluhan tahun. Lucunya, mereka gak buang kaldu dari hari sebelumnya, tapi simpen buat dipake lagi besok, bikin aroma dan rasanya makin maknyus dan meresap dari hari ke hari.
Wattana Panich wajib banget buat dicoba kalo lagi di Bangkok, nggak cuma buat turis tapi juga buat yang suka makan enak dan pengen ngerasain cita rasa unik yang dijaga dengan cermat bertahun-tahun.
Gimana Moods,tertarik buat coba?
Leave a Reply